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CAKE AU CITRON
Comme vous pourrez le constater sur mon blog, pas mal de mes recettes sont tirés de ROSE BAKERY et de son livre de cuisine "BREAKFAST LUNCH TEA", livre qui m'a été offert à Noël 2011 par mon beau...
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TARTE AU CITRON MERINGUEE
La tarte au citron meringuée est pour moi une des recettes les plus difficiles à réaliser, en effet il faut réussir à faire une bonne crème au citron, sucrée avec une pointe d'acidité et une belle...
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CLAFOUTIS SANS GLUTEN NI LAIT
L'été c'est le temps des cerises, j'ai eu envie de me lancer dans la confection d'un clafoutis après avoir vu de nombreux reportages sur ce plat estivale. Je voulais quelque chose de léger et...
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TARTELETTE ABRICOT AMANDE
Ayant un surplus d'abricot dans le frigo, il était évident que je devais faire une tarte à l'abricot, et avec des amandes bien sûr pour plus de gourmandise!! Recette pour 8 petites tartelettes: Pâte...
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Tarte citron meringuée
Pour l'anniversaire de mon copain il était évident que devais faire un dessert, il voulait absolument une tarte au citron alors j'ai essayé une nouvelle recette tirée du blog Américain Joy of Baking....
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Muffins chocolat protéinés
Voici une petite recette simple et gourmande pour le parfait encas. Ingrédients: 30 g de flocons d'avoine 1 blanc d'oeuf 1 oeuf 1 cs de whey au chocolat 90 g de fromage blanc à la vanille 1 cc de...
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Pancake protéinés au chocolat
Voici une recette de pancake délicieuse, sans sucre, haute en proteine et en fibre et sans gluten, environ 230 kcal. Ingrédients: 1/4 cup de farine de sarrasin 1 cs de whey proteine au chocolat 2 cs...
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Barre de Quinoa cacao coco
Me revoilà!!! ces derniers temps je n'arréte pas, mes compétitions de Kite approchent et je m'entraine plus à l'eau qu'en cuisine ;-) J'ai eu aussi pas mal de difficultés à m'adapter au nouvel...
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Parfait de sarrasin
Dans une casserole, porter à ébullition 50 ml de lait d'amande et un peu d'eau, de cannelle et y verser 1/2 cup de flocons de sarrasin en remuant bien le temps que tout soit absorbé. Faire refroidir...
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Crumble Pommes Fruits rouges
Avec les beaux jours l'envie de fruits et de légéreté se fait sentir!! Je n'ai pas eu beaucoup de temps pour moi depuis le début du mois d'avril beaucoup de compétitions et entrainements de kite...
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Un jus bonne mine
Après quelques excès alimentaires, des nuits plus courtes et un aller retour à la capitale... la fatigue se fait sentir.. Et rien de tel que boire pour chasser les toxines et l'eau emprisonnées dans...
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Clafoutis à l'abricot
Bonjour à tous!!! c'est ma folie du moment l'abricot!!! ce mois ci je proposerai pas mal de recette autour de ce fruit que j'adore et que je mangeais pas assez souvent ces dernières années!! Une...
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Barre de proteine coco
Les ingrédients secs: 1 tasse de farine de noix de coco 1/3 tasse de son d'avoine 1/3 tasse farine de riz 1/3 tasse de noix de coco non sucré rapé 4 cuillerées de poudre de protéines vanille de la...
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Cookies 5 céréales et aux fruits
Voici une recette de cookie inspirée par plusieurs recettes, avec une possibilité de variantes innombrables !! Préchauffer votre four à 180°c Ingrédients: 70 g de farine complète ou de sarrasin ça...
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Cake proteiné au chocolat
Ingrédients 3/4 tasse (162ml) de lait d'amande 1/2 tasse (107g) de dattes 1/2 tasse (67g) proteine en poudre de la marque MyProtein ( ici impact whey nature) 1/4 tasse (39g) de poudre de cacao 100%...
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KLADDKAKA ou fondant Suédois
Hello à tous!!! La recette d'aujourd'hui est tout sauf légère, mais pour la fête Nationale il fallait un gateau qui envoie du lourd!!! De nombreuses fois gouté chez une de mes bonnes amies qui est à...
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Barres de céréales aux flocons d'azukis
L'azuki est un Haricot rouge originaire du Japon, il est très apprécié pour sa saveur douce et car il est le plus digeste des haricots. C’est le meilleur complément nutritionnel du riz grâce à la...
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Pancake vanilla orange
Pour 4 pancakes: 1/3 cup de flocons d'avoine 1 cs de farine de coco 2 cs de pure whey vanille Aptonia 1 cs de stevia 1 cs de zeste d'orange 1 cc de bicarbonate de soude 2 blancs d'oeuf 2 cs de...
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Gouter d'été
Voici une recette toute simple effectuer avec les moyens du bord, ça marche et en plus c'est bon!!! Ingrédients: 300g de compote de fraise 2 cs de poudre d'amande 3 cs de farine de riz 2 oeufs 1/2...
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Muffins vanille
Me revoilà!!! le mois d'Aout à été assez bien rempli, j'ai eu la chance de partir à Madagascar, un pays magique et je vous proposerez très bientot des recettes de plats typiques. En attendant je vous...
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